Jan Fruziński

Przedsiębiorczość i ekonomia

Jan Bernard Fruziński, który przyszedł na świat 23 czerwca 1866 roku w Warszawie, to postać, której działalność wpisała się w historię polskiego cukiernictwa. Był on warszawskim cukiernikiem oraz twórcą renomowanej marki „Fruziński J. Fabryka Czekolady”.

Jego wpływ na rozwój branży cukierniczej w stolicy Polski był znaczący, a jego zakład cukierniczy zdobył uznanie wśród mieszkańców oraz klientów.

Fruziński pozostawił trwały ślad na kulinarnej mapie Warszawy aż do swojej śmierci, która miała miejsce 1 stycznia 1922 roku w tym samym mieście.

Życiorys

Jan Fruziński był osobą, której życie w znacznym stopniu związane było z warszawskim światem cukiernictwa. Urodził się jako syn Jana, który zajmował się administracją teatralną, oraz Karoliny z Altów. W swoim młodym wieku rozpoczął pracę jako praktykant w cukierni Franciszka Anczewskiego, gdzie zdobywał niezbędne umiejętności oraz cenne doświadczenie w zawodzie. W 1888 roku założył własną firmę, która przekształciła się z niewielkiego zakładu w jeden z czołowych producentów galanterii cukierniczej w Polsce.

Fruziński, oprócz talentu cukierniczego, dysponował także zmysłem finansowym. Jego zdolności umożliwiły mu nie tylko rozwój działalności cukierniczej, ale także inwestycję w nieruchomości. Posiadał trzy luksusowe kamienice w Warszawie: przy ul. Smolnej 15, Marszałkowskiej 75 oraz Polnej 32, które zawierały ekskluzywne apartamenty.

Niestety, życie Jana Fruzińskiego zakończyło się nagle w wieku 54 lat. Jego ostatnim miejscem spoczynku stał się cmentarz Powązkowski, gdzie został pochowany w kwaterze 25-4-13/14. Po jego śmierci majątek przejął jego syn, również Jan. W wyniku działań wojennych przetrwała tylko częściowo wypalona kamienica przy ul. Marszałkowskiej 75, która ostatecznie została zburzona w 1949 roku na mocy decyzji związanej z budową MDM.

Rodzina

Jan Fruziński w dniu 18 stycznia 1896 roku zawarł związek małżeński z Władysławą Oktawią Rzeszotarską, która była córką Stanisława oraz Anny ze Zglinickich, urodzoną w 1878 roku. Ceremonia zaślubin miała miejsce w kościele św. Antoniego w Warszawie.

Warto także wspomnieć, że Jan miał starszego brata, Antoniego Longina, który przyszedł na świat w 1864 roku.

Przypisy

  1. Jerzy S. Majewski: Luksusowe niebotyki, "Gazeta Wyborcza", 25.04.2008 r.
  2. Cmentarz Stare Powązki: FRUZIŃSCY, [w:] Warszawskie Zabytkowe Pomniki Nagrobne [dostęp 02.11.2019 r.]
  3. Akt ślubu nr 6/1896 z kościoła parafialnego św. Antoniego w Warszawie
  4. Akt chrztu nr 529/1866 z kościoła św. Jana w Warszawie
  5. Metryka chrztu nr 403 z kościoła św. Jana w Warszawie
  6. Architektura przedwojennej Warszawy, Al. 3-go Maja 38-Smolna 15
  7. Architektura przedwojennej Warszawy, Marszałkowska 75 róg Wilcza 35

Oceń: Jan Fruziński

★★★★★
Średnia ocena:4.66 Liczba ocen:14