Maciej Kuroń, urodzony 8 marca 1960 roku w Warszawie, był osobowością, która miała znaczący wpływ na polską kulturę kulinarną. Jego życie zakończyło się 25 grudnia 2008 roku w Izabelinie, a po sobie pozostawił bogate dziedzictwo.
Był nie tylko utalentowanym kucharzem, ale również pełnił rolę dziennikarza, publicysty kulinarnego oraz prezentera programów telewizyjnych o tematyce kulinarnej. Jego pasja do gotowania i dzielenia się wiedzą kulinarną przyciągała rzesze widzów oraz miłośników kuchni.
Maciej Kuroń był synem Grażyny i Jacka Kuroniów, co podkreśla jego związki z wpływowymi postaciami w polskim społeczeństwie.
Życiorys
Dzieciństwo i wczesna młodość
Maciej Kuroń, uzdolniony młody człowiek, był laureatem olimpiady historycznej. Jego pierwotne plany zakładały studia na Wydziale Historycznym Uniwersytetu Warszawskiego, jednakże jego marzenia zostały przerwane przez decyzję ówczesnego ministra szkolnictwa wyższego. W związku z tym, w październiku 1979 roku rozpoczął naukę na Wydziale Historycznym Wyższej Szkoły Pedagogicznej w Olsztynie.
Lata 80. XX wieku
W wyniku strajków z Sierpnia 1980 oraz powstania Solidarności, Maciej stał się inicjatorem stworzenia niezależnej organizacji studenckiej w Olsztynie. W dniach 18–19 października 1980 roku uczestniczył w ważnym zjeździe założycielskim, który miał miejsce w Warszawie. Jako oddelegowany przedstawiciel olsztyńskiej WSP, wchodził w skład Ogólnopolskiego Komitetu Założycielskiego. To właśnie jego pomysł doprowadził do tego, że nowa organizacja młodzieżowa, opozycyjna wobec komunistycznych władz, przyjęła nazwę „Niezależne Zrzeszenie Studentów”.
Stan wojenny (1981–1983)
W 1981 roku Maciej Kuroń był jednym z kluczowych organizatorów strajków studenckich na WSP, które miały miejsce w dniach: 25–27 lutego oraz 23 listopada – 11 grudnia 1981 roku. Kiedy 13 grudnia 1981 ogłoszono stan wojenny, został internowany w Białołęce i niedługo potem relegowany z uczelni. W tym trudnym czasie, pełnomocnikiem z ramienia studenckiej komisji pomocy dla represjonowanych był Robert Gwiazdowski, student III roku na Wydziale Prawa i Administracji Uniwersytetu Warszawskiego. Po zakończeniu stanu wojennego Maciej wyjechał do USA, gdzie podjął studia w The Culinary Institute of America.
Gospodarz programów kulinarnych
Maciej Kuroń zyskał uznanie jako autor licznych książek kucharskich, w tym szczególnie znanej „Kuchni polskiej. Kuchni Rzeczypospolitej wielu narodów”. Był również członkiem Stowarzyszenia Wolnego Słowa. W telewizji zyskał popularność jako prowadzący programy kulinarne, takie jak „Niebo w gębie” w WOT, „Gotuj z Kuroniem”, a także „Kuroń raz” w TVN i teleturniej kulinarny „Graj z Kuroniem” w TVP1. W 1998 roku otrzymał prestiżową nagrodę Wiktora za swoje osiągnięcia w dziedzinie kulinarnej.
Życie prywatne
W życiu osobistym Maciej Kuroń był szczęśliwy z żoną Joanną, z którą doczekał się czworga dzieci: Jana, Jakuba, Kacpra oraz Grażyny.
Śmierć i pogrzeb
Maciej zmarł nagle 25 grudnia 2008 roku w swoim domu w Izabelinie, blisko Warszawy, na skutek ciężkiej niewydolności krążenia. 7 stycznia 2009 roku został pochowany na cmentarzu Powązkowskim w Warszawie, w kwaterze 85-2-10. W dniu pogrzebu został pośmiertnie odznaczony Krzyżem Oficerskim Orderu Odrodzenia Polski, doceniając tym samym jego wysiłki na rzecz przemian demokratycznych w Polsce oraz za zaangażowanie w kształtowanie społecznych postaw Polaków.
Przypisy
- Pożegnanie Macieja Kuronia [online], prezydent.pl, 07.01.2009 r. [dostęp 26.09.2023 r.] (pol.).
- G. Miecznikowski: Warszawa pożegnała Macieja Kuronia. gazeta.pl, 07.01.2009 r. [dostęp 08.05.2010 r.]
- Maciej Kuroń nie żyje. onet.pl, 25.12.2008 r. [dostęp 15.02.2011 r.]
- Ł. Szewczyk: Maciej Kuroń nie żyje. media2.pl, 25.12.2008 r. [dostęp 08.05.2010 r.]
- D. Szyller: Zmarł Maciej Kuroń. dziennik.pl, 25.12.2008 r. [dostęp 15.11.2010 r.]
- Wspomnienie o Macieju Kuroniu [online], Wyborcza.pl, 26.12.2008 r. [dostęp 08.05.2010 r.]
- J. Sikorski: Galopem przez stulecia: Olsztyn 1353–2003. Olsztyn: Edytor „Wers”, 2003 r., s. 197–198. ISBN 83-919110-0-4.
- Wywiad udzielony w audycji PR1 Polskiego Radia „Nieznani znani”; 10.02.2019 r.
- Lista członków SWS. sws.org.pl. [dostęp 08.05.2010 r.]
- Maciej Kuroń – strona autora. Wydawnictwo Czarna Owca. [dostęp 07.01.2009 r.] [martwy link]
- 13 grudnia 1981 r. zostałem internowany w Białołęce. Automatycznie zostałem również relegowany z uczelni. Jaki był powód? Nikt by nie zgadł. Oficjalnie zarzucono mi, że nie stawiam się na zajęcia. Kupa śmiechu! Byłem z innej planety - Rozmowa z Maciejem Kuroniem Gazeta Wyborcza (Olsztyn) 13.03.2001 r.
- Byłem laureatem olimpiady historycznej, a to automatycznie dawało mi miejsce na Wydziale Historycznym Uniwersytetu Warszawskiego. Powinienem się tam dostać. Ówczesny minister edukacji robił jednak wszystko, abym tam nie trafił. W końcu przedstawiono mi propozycję studiów w Olsztynie na WSP. Trafiłem w te piękne strony w październiku 1979 r. Byłem z innej planety - Rozmowa z Maciejem Kuroniem, Gazeta Wyborcza (Olsztyn) 13.03.2001 r.
- a b Jerzy Necio „Sportowcy” i „Olimpijczyk”- trening na esbeckich warunkach „Debata” luty 2010 r.
Pozostali ludzie w kategorii "Kultura i sztuka":
Jasia Reichardt | Łukasz Krupiński | Adam Buszko | Zygmunt Kubiak | Łucja Drège-Schielowa | Marcin Jędrzejewski (aktor) | Andrzej Sosnowski (poeta) | Grzegorz Komendarek | Józef Śliwicki | Michał Kulenty | Andrzej Rejman | Halina Korngold | Arkadiusz Bazak | Wanda Grodzieńska | Marianna Gdowska-Timoszewicz | Lubomir Tomaszewski | Antoni Tarnowski (tancerz) | Józefa Wnukowa | Anna Rajecka | Jan Budzyński (aktor)Oceń: Maciej Kuroń