Zakończono projekt „Warszawskie targowiska nie marnują”, który był realizowany w stołecznych targowiskach. Inicjatywa miała na celu edukację mieszkańców w zakresie niemarnowania żywności oraz świadomego gospodarowania odpadami. W ramach projektu odbywały się warsztaty oraz spotkania edukacyjne, które inspirowały do odpowiedzialnej konsumpcji. Dodatkowo, wydano bezpłatny e-book oferujący przepisy oraz porady w duchu zero waste.
Projekt „Warszawskie targowiska nie marnują” trwał przez osiem jesiennych sobót i był realizowany na kilku warszawskich targowiskach, takich jak Falenica, Wołoska, Trocka i Tarbem. Uczestnicy mieli okazję wziąć udział w warsztatach kulinarnych, gdzie poznawali sposoby użycia produktów, które często są marnowane, mimo że nadają się do spożycia. W ramach tych spotkań organizowano również degustacje potraw oraz wykłady na temat planowania zakupów i przechowywania żywności, co miało na celu ograniczenie odpadów.
Ważnym elementem projektu były również działania edukacyjne dotyczące segregacji odpadów, ze szczególnym naciskiem na frakcję BIO oraz stosowanie opakowań wielorazowych. Uczestnicy mogli także korzystać z gier edukacyjnych i warsztatów, które były przeznaczone zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Działania te zostały wsparte przez dystrybucję wielorazowych woreczków, co dodatkowo przyczyniło się do ograniczenia odpadów opakowaniowych.
Na zakończenie projektu mieszkańcy mogą już pobierać bezpłatny e-book „Warszawskie targowiska nie marnują – przepisy i porady”, który zawiera cenne wskazówki dotyczące niemarnowania żywności. Publikacja jest dostępna na stronie internetowej, a jej celem jest dalej inspirowanie mieszkańców do podejmowania świadomych wyborów oraz promowanie zrównoważonego stylu życia.
Źródło: Urząd Miasta Warszawa
Oceń: Warszawskie targowiska promują niemarnowanie żywności
Zobacz Także
