Suchy Las, znany również jako Kawa na Suchym Lesie, to niezwykle urokliwa kawiarnia, która została założona w 1822 roku przez K. Bautza. Jej pierwotna lokalizacja mieściła się w kamienicy Gaszyńskiego, usytuowanej przy ul. Długiej w Warszawie, naprzeciwko kościoła pijarów. Ta lokalizacja przyciągała wielu znakomitych gości.
Wśród odwiedzających tę kawiarnię znajdować się mogli m.in. uznawani za wybitnych aktorzy Teatru Narodowego, tacy jak Alojzy Żółkowski (ojciec) oraz Ludwik Adam Dmuszewski. Ich obecność jeszcze bardziej przyczyniła się do wyjątkowej atmosfery tego miejsca.
W kolejnych latach kawiarnia zmieniała swoje lokalizacje, przenosząc się najpierw do nieruchomości E. Epsteina (też przy ul. Długiej), aby ostatecznie znaleźć swoje miejsce w pałacu Pod Czterema Wiatrami. Funkcjonowała z powodzeniem aż do 1855 roku, pozostawiając trwały ślad w historii warszawskiej kultury kawowej.
Pozostałe obiekty w kategorii "Obiekty gastronomiczne":
Pociecha (karczma) | Bazar na Szembeka | Czuły Barbarzyńca | Żółta Karczma | Klub Cavallo w Łazienkach | Pawilony Nowy Świat | Bar Kawowy PiotruśOceń: Suchy Las (kawiarnia)